photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture prochaine de notre Café - Brunch -restaurant JEANNETTE, à Loches, nous recherchons un cuisinier (H/F). Service du midi exclusivement. Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 10h à16h. Vos missions : - Commandes fournisseurs - Planification et réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène. - Utilisation du matériel de cuisine et nettoyage de votre poste de travail. - A terme, vous pourrez superviser les nouveaux arrivants. Les débutants sont acceptés si titulaire du CAP Cuisine. Formation en interne possible.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Haie-Fouassière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Linkiaa (pôle Grézillières) recrute pour sa nouvelle Maison d'enfants à caractère social (MECS) accueillant 10 enfants de 6 à 12 ans à besoin multiples un(e) Maître(sse) de maison (H/F), basé(e) à La Haie-Fouassière CTT à pourvoir au plus tôt et jusqu'au 15/01/26 (opportunité vers contrat sur du long terme envisageable) Missions Sous l'autorité des chefs de services, il/elle assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : il/elle contribue à l'accompagnement du jeune dans les actes de la vie quotidienne. Activités principales - Préparation de l'accueil du jeune - Évaluation de la situation des besoins du jeune à partir de ce qu'il est et des évolutions quant à son organisation, au respect de l'hygiène - Accompagnement éducatif du jeune dans les actes de la vie quotidienne (transmission des savoirs, savoir-faire et des techniques nécessaires à son autonomie) - Organisation du cadre de vie (ménage, cuisine, linge) et des manifestations conviviales - Observation, analyse et transmission des informations[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ASMA NATIONALE (action sociale du Ministère de l'Agriculture) Recrutement de trois polyvalents Homme ou Femme Nous sommes un petit centre de vacances familial situé en haut du domaine skiable de Megève, face au Mont Blanc et accessible uniquement via le téléphérique. Recherchons 2 employé(e)s polyvalent(e)s pour la saison d'hiver. Vos missions : - Effectuer le service à table (service matin/midi ou soir selon planning, plat unique et buffet le matin) - Réaliser l'entretien du chalet (parties communes et sanitaires quotidiennement) et des chambres (1 fois par semaine). - Réaliser la plonge. - Aider à la cuisine et à son entretien occasionnellement. - Aider au déneigement et au transport de marchandises si besoin. Les conditions : - Contrat saisonnier du 19/12/25 au 31/03/26, reconductible jusqu'au 08/04/26 selon conditions d'enneigement et de réservation. - 35h hebdomadaires - Deux jours de congés - Salaire de 1850 € brut Les avantages : - Une chambre personnelle (avec WC/douche) - Forfaits remontées mécaniques fournis pour la saison. - Trajets remboursés si vous allez jusqu'au bout du contrat. - Logés et nourris (avantages en nature). - Après-midis libres Nous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant du golf de Niort recherche dès que possible un-e cuisinier-e, vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel , le restaurant est ouvert du Lundi au Vendredi midi uniquement, cuisine traditionnelle, 60 places. Votre mission en collaboration avec le chef de cuisine: - vous assurerez la production et la transformation culinaire - vous participerez au dressage. - vous êtes garant du respect des règles d'hygiène. Horaires: du Lundi au Vendredi de 8h00 à 15h00. Candidature par mail avec CV et Lettre de motivation

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à l'ouverture de notre restaurant Quick, nous recherchons de nouveaux équipiers pour compléter notre équipe ! Synthèse des principales missions : > Accueillir et servir le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne QUICK > Informer les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles > Participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (livraison, mise en place des postes de travail comptoir et cuisine, réassort des produits.) > Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, ustensiles et matériels de travail) > Veiller au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne QUICK et liées au secteur d'activité de la Restauration Rapide Qualités attendues : - Sens du contact et de la satisfaction client - Dynamisme et réactivité - Ponctualité et respect des règles - Polyvalence et adaptabilité - Présentation soignée - Goût pour le travail en équipe Plusieurs postes à pourvoir !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes cuisinier/cuisinière (H/F) motivé(e) par la créativité, qui est l'une de vos passions. Vous aurez à travailler à l'élaboration de la carte. Vous aurez pour mission la gestion complète de la cuisine : Préparation des repas Gestion des stocks Respect des normes d'hygiène Entretien et nettoyage de la cuisine Conditions de travail : Ouvert les Lundis, Jeudis, Vendredis, Samedis et Dimanches. Repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs les Mardis et Mercredis. Service du midi : 10H00 - 15H00 Service du soir : 18H00 - 23H00

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre restaurant gastronomique L'Atelier des Cèdres, nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour rejoindre une équipe jeune et ambitieuse. Sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation et du dressage des plats dans le respect de l'esprit de la maison : une cuisine entre bistronomie et expérience, ancrée dans le terroir de Sancerre et tournée vers la créativité. Missions principales : Participer activement à l'élaboration et à la production des plats selon les standards du chef. Garantir la qualité, la régularité et la précision des envois. Assurer la mise en place, le rangement et l'entretien de votre poste. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). Collaborer étroitement avec les autres membres de la brigade pour maintenir une ambiance de travail positive et exigeante. Profil recherché : Formation en cuisine et expérience réussie en restaurant gastronomique (2 ans minimum souhaités). Passion pour le produit, curiosité culinaire et sens du détail. Esprit d'équipe, rigueur et envie de progresser dans un environnement stimulant. Goût du travail bien fait et respect des valeurs[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons 10 équipiers polyvalent de restauration (H/F) Il s'agit d'un recrutement par simulation, ouvert à tous sans condition de diplôme ou d'expérience professionnelle. L'équipier(e) polyvalent(e) est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle exécute l'intégralité des tâches relatives notamment à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Possibilité d'être affecté(e), à chaque reprise du travail (ou au cours du travail) à l'un des postes suivants (liste non exhaustive), et généralement, toutes autres tâches qui pourraient s'avérer nécessaires à la bonne marche du restaurant: - Accueil clientèle - Prise de commande (comptoir, borne, digital, etc.) - Service à la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, ) ou sur des zones de service ou canaux de commandes différents (drive, bornes, etc.) de manière courtoise et rapide en s'assurant de la qualité des aliments leur étant servis et en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine savoyarde et le grill réalisant entre 10 et 40 couverts par service vous travaillez en binôme avec le gérant. Vous êtes en charge du nettoyage de la salle et de la cuisine. Vous participez également au dressage des assiettes et à la plonge. Vous serez en charge de la préparation simple des entrées et des desserts. Vous avez une expérience d'une saison sur le même type de poste. Vous êtes en repos les mardis et mercredis. Le poste est à pourvoir de suite.OU SELON VOS DISPONIBILITES

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions et responsabilités : Sous la responsabilité du chef de restaurant : Les missions confiées consisteront à assister le chef de restaurant en cuisine et en salle - Salle : service et caisse - Responsable de la mise en place de la salle et supervision du dressage ; - Supervision du service et service en salle en soutien à l'équipe - Responsable de caisse : supervision des encaissements et soutien dans les opérations de saisie et d'encaissement ; - Vérification des données et clôture de caisse ; - Reporting sur les tableaux de bord de suivi (fichier Excel) ; - Comptage des espèces et des tickets restaurant, préparation du fond de caisse et mise en sécurité ; - Point hebdomadaire avec le service comptable. - Cuisine : - Approvisionnement : courses selon liste établie par le chef de restaurant ; - Préparation des desserts, entrées et plats chauds. - Encadrement d'équipe : - En charge de la bonne réalisation de l'activité - Encadrement de salariés en parcours d'insertion professionnelle - Transmission des gestes techniques, des postures professionnelles - Garant de la sécurité : transmission des consignes, vérification de leur application -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

Poste de plongeur/plongeuse au restaurant Bara Inn à pourvoir en contrat CDD 25h/semaine. Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au lundi 10 novembre inclus. Possibilité de renouveler le contrat. Horaires : - jeudi 13h-15h / 20h-23h - vendredi 13h-15h / 20h-23h - samedi 13h - 15h / 20h-23h - dimanche 13h-16h - lundi 13h-15h / 20h-23h Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Maintenir la propreté de la zone de plonge et des locaux annexes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - bonne résistance physique - esprit d'équipe - expérience en restauration appréciée mais non obligatoire, étudiant bienvenue

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Nous recherchons un employé de restauration collective H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos missions seront[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions de l'agent technique polyvalent petite enfance Au sein d'un des 16 EAJE de l'Agglo et sous la responsabilité de la directrice de l'EAJE, vous êtes en responsabilité des missions suivantes : Cuisine de réchauffage : o Connaitre et appliquer la réglementation en matière d'hygiène alimentaire ; o Vérifier les livraisons, vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation, respecter la chaine du froid et de conservation des aliments, contrôler les températures, assurer le service des repas, desservir, nettoyer les tables, réaliser l'entretien de la cuisine, du matériel et de tout l'espace repas, dans le respect des protocoles HACCP. Buanderie : o Réaliser l'entretien du linge : lavage, pliage, stockage o Veiller et respecter l'entretien du matériel o Gérer les stocks de linge et veiller au renouvellement Entretien des locaux : o Réaliser le nettoyage des locaux, dans le respect des protocoles établis o Respecter les mesures de prévention des risques musculosquelettiques, chimiques et biologiques Participer à la vie de la structure (réunion d'équipe) Le service Petite Enfance Vienne Condrieu Agglomération s 'est engagée au travers de[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Nous recherchons un préparateur de commandes H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos missions seront les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Plongeur H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos missions principales seront les suivantes : - Nettoyage et désinfection de la plonge batterie - Nettoyage des bacs et des extérieurs - Entretien des locaux Nous vous proposons un CDD 20H/semaine - du Lundi au vendredi (mercredi non travaillé) de 13h/18h00 Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nous recherchons un Cuisiner H/F en CDD pour notre cuisine centrale basée à St Quentin Fallavier (38070). Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la production jusqu'à la distribution en respectant les consignes de l'entreprise et de métier (préparation, présentation, ) - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité - Identifier et enregistrer la réactivité immédiate suite à des non-conformités - Remonter les actions de prévention des non-conformités - Remonter tous dysfonctionnements concernant le matériel - Se conformer aux pratiques de l'établissement en matière de Qualité (HACCP - certification de services - démarche Qualité client : certification, accréditation, convention tripartite, ) - Animer et contrôler l'activité de ses collaborateurs - Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous proposons un poste en « cuisine » et prise de commande pour notre Foodtruck, sur le secteur du Haut Jura. Nous recherchons quelqu'un de disponible immédiatement pour le lancement de notre 2ème foodtruck itinérant. Le permis B serait un plus. Une petite expérience en cuisine serait vraiment appréciée, sinon pas de panique on vous formera ! Nous recherchons une personne de nature souriante avec le sens du commerce et bon esprit d'équipe pour servir et préparer des Burgers/frites sur différents emplacements. Le poste est un C.D.I, 25 heures par semaine, travail soirs et WE. Une immersion via France Travail peut être mise en place avant le démarrage du contrat, afin de vérifier si la restauration en itinérance vous plait !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous rejoindrez notre équipe de 10 personnes. 3 postes à pourvoir : Vos missions : - Cuisson de nos préparations, - assemblage de nos différentes recettes, - mise en place avant chaque service, - vous effectuerez l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine. Amplitude horaires : de 9h à 22 h du lundi au dimanche (à adapter en fonction de vos disponibilités, jours de repos à prévoir) Vous travaillez au sein d'une jeune équipe pour une marque emblématique "Pépé Chicken" dans une cuisine virtuelle et préparez les repas nos livraisons Uber Eat ou Deliveroo Les postes sont à pourvoir de suite

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puymirol, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement Chef de partie, région Sud-Ouest, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique et Auberge Vos principales missions : - Mise en place du services et gestion des mise en place - Maîtriser les cuissons des viandes, poissons, sauces...... et contribuer à l'évolution des plats - Réaliser et reproduire les idées du chef de cuisine, - Veiller à la bonne réalisation des plats et du suivi des fiches techniques mise à disposition, - Veiller au bon déroulement de son poste : approvisionnement - Gérer la bonne marche en avant - Former ses commis de cuisine - Suivre toute les prescriptions législatives et règlementaires en matière d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe . Formations : - CAP, BEP, BP

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Puymirol, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant gastronomique, et de notre Auberge, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Ses principales activités : Mise en place du service. Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. ppliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Flers, 61, Orne, Normandie

Chef de Production Snacking-Tarterie H/F - CDI - Flers (61) Rejoignez une équipe engagée et gourmande chez Boulangerie Ange ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine, le snacking et le management ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et organiser une production efficace ? Ce poste est fait pour vous ! Envie de devenir un Ange Gardien du bon ? Postulez dès maintenant et rejoignez une entreprise en plein développement ! Vos missions : -Encadrer et organiser l'équipe de production snacking -Participer activement à la fabrication des produits -Former les employé(e)s polyvalent(e)s aux méthodes Ange -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les stocks et les approvisionnements -Assurer une rotation fluide des plannings (ouverture, journée, fermeture) Profil recherché : -CAP/BEP Cuisine ou Pâtisserie -Expérience de 5 ans minimum en production en boulangerie ou restauration -Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Ce que nous vous offrons : -Un CDI à temps plein -Une formation complète à nos méthodes et produits -Des avantages en nature -Une ambiance bienveillante et dynamique -De réelles perspectives d'évolution au sein[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles. Merci de vous présenter au restaurant du mardi au samedi de 10h à 11h ou[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous aimez l'intensité des gros services et l'ambiance des événements d'ampleur ? Nous recrutons 30 cuisiniers / cuisinières pour un événement de plus de 1200 couverts au Parc des Expositions d'Albi, les 13 et 14 novembre prochains. Missions : Préparation, envoi et participation active aux services du midi et du soir le 13 novembre, Service du midi uniquement le 14 novembre. Ambiance dynamique et gros volumes garantis ! Horaires : Service du midi : 8h - 15h30 Service du soir : 16h - 23h Tenue : Tenue noire de préférence (blanc accepté). Profil recherché : Expérience confirmée (+++) en cuisine événementielle ou collective de haut volume, Rigueur, autonomie et rapidité d'exécution, Professionnalisme exemplaire et grande résistance au stress. Rémunération : selon profil et expérience. Un événement à forte notoriété dans le Tarn, idéal pour les passionnés de cuisine et de défis collectifs !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vermenton, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre une nouvelle aventure culinaire dans un bistrot & burgers traditionnel français. Vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des plats pour environ 20 /30 couverts par service. Vos missions : Assurer la mise en place et la production des plats selon la carte bistrot ( plat du jour + burgers ). Garantir la qualité et la régularité des préparations. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les approvisionnements de base et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Profil recherché : Expérience confirmée en bistrot, brasserie ou restauration traditionnelle Capacité à tenir une cuisine seul(e) pendant le service Personne ponctuelle, dynamique, organisée et motivée Envie de s'impliquer dans un nouveau projet à taille humaine Nous offrons : Un cadre de travail agréable et bienveillant Une équipe passionnée et un projet en pleine construction Pour postuler : Envoyez votre CV et une courte présentation Rémunération : Selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nouveau restaurant japonais ouvrant rue Caponnière à Caen recherche un chef cuisinier spécialisé en sushi (H/F). Vous serez en charge de la préparation des sushis, makis et autres spécialités japonaises, du respect des normes d'hygiène et de la qualité des produits. Vous participerez également à la mise en place, au dressage et à la gestion des stocks. Poste à pourvoir : à partir du 1er novembre 2025 Horaires : 11h00 - 14h30 / 18h00 - 22h30 Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine japonaise ou préparation de sushis - Passion pour la cuisine et sens du détail Rejoignez une nouvelle aventure culinaire à Caen dans un cadre moderne et dynamique !

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à la démarche qualité et de certification. QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H 4 jours travaillés par semaine dont 1 Week-end sur 2 Planning de 8h à 19h 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer au opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de son ouverture à Vauvert , un nouveau pub cherche son employé polyvalent de restauration H/F . Vous travaillez du mercredi au samedi soir sur une amplitude horaire de 16h à 01h00. L 'établissement prévoit d'organiser des soirées concert . Vous assurez la préparation des planches apero et de tapas. Vous gérez les commandes et le stock de produits frais. Vous maintenez la propreté des équipements et du lieu de travail. Le contrat initial est prévu du 01/11/2025 au 20/12/2025 dans le cadre de l'ouverture . Selon l'activité , il pourra être renouvelé à compter de début janvier 2026. L 'établissement est fermé pendant les vacances de Noel et les 3 premières semaines d'août ( congés ) .

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT Horaires : Lundi, mardi jeudi, dimanche midi, vendredi et samedi : travail midi et soir. Repos le mercredi. Vous êtes dynamique, motivé(e), organisé(e) et capable de travailler en équipe. Rejoignez-nous ! Prime de 10 euros brut les jours en coupé. N'hésitez pas à venir déposer votre CV au restaurant !

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Yvoy-le-Marron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Résidence du Bourg est un établissement public d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) qui accueille 67 résidents. Elle est composée d'une équipe pluridisciplinaire (AS, ASH, IDE, Cadre de santé, médecin coordonnateur, psychologue). En tant qu'agent du service hôtellerie/restauration, vos missions seront les suivantes : - Préparation des chariots et service de la collation en chambre - Mise en place de la salle de restauration (vin, serviettes,) - Service des résidents en salle à manger - Réalisation du bionettoyage de la salle à manger et de la cuisine dans le respect des normes sanitaires - Réalisation de la plonge - Aide ponctuelle en cuisine Diplôme requis : Aucun diplôme requis, une expérience en EHPAD sur un poste similaire serait un + Connaissances HACCP souhaitées Horaires : 7h-14h30 ou 12h30-20h15 avec un week-end sur 2 travaillé. Salaire : selon grille de la Fonction Publique Hospitalière Avantages : RTT + Primes

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur(se) (H/F) pour rejoindre notre équipe de restaurant pour une enseigne National "Bistro Régent". En tant que serveur(se), vous coordonnerez les efforts d'une équipe de serveurs pour assurer un service efficace du restaurant. Vos missions : - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre de la salle de restauration - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace Compétences : - Bonne gestion du stress - Travailler en équipe - Sens du relationnel - Notion d'anglais

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein Newrest. MISSIONS : Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours.) Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.). Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté. Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie. Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail. Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité. Vous respectez les procédures définies au sein de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Rambluzin-et-Benoite-Vaux, 55, Meuse, Grand Est

L'Association Benoîte-Vaux Accueil recherche un cuisinier expérimenté, pour le site de Benoîte-Vaux. Une activité pour de la restauration scolaire (sortie scolaire) et de la restauration traditionnelle (uniquement sur réservation), pour divers publics comme repas d'anniversaire, séminaires, groupes sportifs . TRAVAIL EN CONTINU DU MATIN à définir avec la direction et exceptionnellement pour le service du soir Une maitrise des règles d'hygiène (HACCP) et de leurs registres sont obligatoires. Vos missions - la conception et définition les menus - Création et application de fiches techniques de cuisine - Préparation de base en cuisine (épluchage, cuissons, nettoyage, tenue de poste, estimation des quantités, commandes, ) - Gestion des stocks et des commandes Vous êtes autonome, force de proposition, organisé (e), méthodique, rigoureux(se), esprit d'équipe. Expérience demandée : 1 an minimum en restauration traditionnelle et/ou collective est indispensable Avantages : - 13ème mois après d'un an d'ancienneté - Complémentaire santé prise en charge à 50% - Vacances possibles en juillet et Août (période d'activité creuse sur l'établissement) - Fermeture annuelle entre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) -Participer à la préparation des plats chauds et froids -Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux et du matériel -Aider à la mise en place et au dressage -Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Contribuer au bon fonctionnement du service en équipe -Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou avez une première expérience en restauration collective -Vous êtes rigoureux(se), dynamique et motivé(e) -Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène en cuisine Une expérience dans le secteur médico-social est un plus

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Fontaines-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez changer d'activités ? Vous souhaitez être au service de nos ainés dans une ambiance familiale ? Alors lisez l'offre d'emploi d'Appétit-Clic. Nous recherchons : Préparateur de commande en CDI du lundi au vendredi (H/F) Appétit-Clic est une cuisine centrale qui élabore des repas gustatifs et personnalisés destinés principalement à des personnes âgées que nous livrons à leur domicile. Cela nous amène à produire chaque jour de nombreux plats différents, destinés à satisfaire chaque client particulier que nous livrons chez lui. La personne que nous recherchons aura 2 missions : - Préparation de commandes : A partir des différents plats disponibles chaque jour, choisir, pour chaque personne, les plats définis par notre diététicienne et convenant au client concerné et ajouter d'autres éléments de personnalisation. -Conditionnement dans l'équipe de cuisine : à partir des plans de production et en coordination avec votre équipe, monter les séries d'aliments et cuisiner les entrées Pour réussir chez nous, il faut être régulier dans l'activité de préparation des commandes, en l'absence d'assistance informatique. Vos collègues se feront un plaisir de vous expliquer le[...]

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Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

Brique House Poissy, c'est notre premier bar à bière franchisé, unique du réseau Brique House en Ile de France ! Chez nous, on boit de bonnes bières brassées dans le Nord, et on passe un moment unique dans un décor unique. Nous proposons à nos clients, un cadre fun et chill pour boire une bonne bière et manger de bons plats de type petite restauration (snacking). Nous recrutons notre futur(e) Responsable pour tenir notre structure et l'intégrer à l'aventure Brique House Les missions : - Faire vivre l'expérience du bar à bière à chaque client. - Accueillir et accompagner les clients avec sourire, clarté et bienveillance. - Prendre les commandes boissons, assurer un service rapide et précis. - Gérer les encaissements et la bonne tenue des finances. - Maintenir la propreté, l'ordre et le rythme de la salle tout au long du service. - Assurer un environnement agréable, même en pleine affluence. - Ouvrir / fermer le bar et assurer sa mise en place et son entretien - Gérer les stocks et s'assurer du respect des normes de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel (de 5 personnes), en favorisant un environnement de travail collaboratif - Mettre en œuvre des procédures[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dans le centre de Noirmoutier. Ce poste est parfait pour une personne nouvellement diplômée ou une reconversion professionnelle. Saisissez l'opportunité en intégrant notre restaurant réputé pour la qualité de sa cuisine et de son service. Je recherche un nouveau talent passionné, qui a soif de faire progresser cet établissement ouvert depuis 13 ans. Vous intégrerez notre équipe déjà en place, afin de garantir la tenue de la cuisine et la gestion des services. Au menu: - Un dirigeant à votre écoute - Une équipe investie et professionnelle - Matériel haut de gamme - Un logiciel d'hygiène - 2 jours de repos consécutifs Vous souhaitez enfin prendre un poste où votre travail est récompensé, mesuré et remarqué? Il est temps de me faire part de votre candidature via cette annonce ou directement par téléphone pour un premier échange.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bruyères, 88, Vosges, Grand Est

Tu aimes cuisiner 100 % maison, travailler avec des produits frais, et offrir une expérience chaleureuse à chaque client ? Ce poste est fait pour toi ! Ton rôle au quotidien : - Préparer avec soin entrées, plats, desserts (oui, tout est fait sur place !) - Gérer les stocks et veiller à la fraîcheur des produits - Assurer un service fluide et sympa pour nos 40 couverts (sur place ou à emporter) - Veiller à la propreté, à l'hygiène et à la présentation irréprochable de l'espace restauration - Participer à la vie d'équipe et à l'ambiance du lieu (parce qu'ici, on avance ensemble !) Ce qu'on t'offre : - Un poste passionnant - Pas de service le soir -> équilibre vie pro / vie perso garanti ! - Un salaire évolutif + prime annuelle - Intéressement & participation - Une mutuelle avantageuse - Et surtout... une équipe sympa, un cadre bienveillant et une vraie liberté en cuisine ! Ton profil : - Titulaire d'un Bac Pro Cuisine - Expérience confirmée sur un poste similaire - Sens du service, rigueur, et bonne humeur au menu ? - Tu aimes relever des défis, créer avec les mains, et surtout partager ta passion - autant avec ton équipe qu'avec les clients ? Prêt(e) à relever le tablier[...]

photo Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi

Ulis, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une embauche début décembre 2025 Missions : Fabrication en atelier Préparation Montage et démontage sur site d'exposition Déplacement occasionnel en France et en Europe Qualités indispensables : être rigoureux et soigneux Durée hebdomadaire : 35h + 4 heures supplémentaires (majorées à 25%) Un accord d'entreprise d'annualisation du temps de travail est en vigueur au sein de cette entreprise depuis juillet 2019 Salaire mensuel : 1 900€ à 2 000€ brut sur 12 mois avec primes, chèques déjeuner et mutuelle de groupe Expériences exigées : 2 ans et formation en menuiserie impérative

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Champagnac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

CDD, de maintenant au 17/11/2025 (pour absence maladie d'un salarié) Présentation du poste Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de Service, le/la Maîtresse de Maison prend en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des personnes accompagnées sur chaque unité de vie. Mission principale II/elle assure l'hygiène et l'entretien des locaux, du linge et la préparation des repas. Il/elle soutient le travail éducatif: temps des repas, rangement de l'espace personnel de chaque jeune(chambre) transports, divers accompagnements. II/elle contribue à l'accompagnement des personnes accompagnées dans les moments de la vie quotidienne. Conditions d'accès à l'emploi CERTIFICAT MAITRESSE DE MAISON SAUVETEUR SECOURISTE DU TRAVAIL Activités Elaborer et planifier des menus équilibré et variés Sensibiliser à l'hygiène personnelle et l'hygiène collective des jeunes Entretenir et nettoyer les locaux Gérer la partie lingerie Gérer les stocks et la réalisation des commandes Réceptionner les marchandises Transporter des personnes accompagnées / accompagnements routiers multiples Assurer l'hygiène et la sécurité dans la cuisine, dans le cadre de la réglementation Animer des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

-------------------------------------- Vous êtes à la recherche de votre prochain emploi ? Venez rencontrer votre futur employeur ! France Travail et le Club Med organisent un job dating spécial SAISON LONGUE 2026 pour recruter des saisonniers le JEUDI 6 NOVEMBRE 2025 à 09h30. INSCRIPTION OBLIGATOIRE SUR MES EVENEMENTS EMPLOI -------------------------------------- Prise de poste avril 2026. Vous assurer de la bonne présentation des plats et appliquer les ajustements si nécessaire - Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (plus de 800 couverts par service) - Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancoins, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Faire reconnaitre son autorité en absence du Chef.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Synergie de Gisors recherche pour le Ministère des Armées, pour la base d'Evreux, deux Cuisiniers de collectivité expérimentés F/H. Vos missions : - Assurer de manière autonome la confection des préparations maison : entrées chaudes, hors d'oeuvre, plats et desserts ; - Dresser et distribuer des produits culinaires ; - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service ; - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité du travail et HACCP. Profil recherché : Expérience exigée en cuisine collective Titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent Maîtrise des règles HACCP Autonomie, rigueur et sens de l'organisation A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux candidatures éligibles aux clauses sociales d'insertion. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Cléder, 29, Finistère, Bretagne

Placé(e) sous l'autorité de la Directrice des Solidarités de la collectivité et sous la responsabilité de la Directrice de crèche, vous intégrerez l'équipe du Multi-accueil de Cléder. Recrutement : - Contrat à Durée Déterminée - 1 an renouvelable 1 fois - Temps de travail - temps complet - Horaires variables - Postes à pourvoir dès que possible sur le site de Cléder - Rémunération statutaire Missions prioritaires : CRECHE - Participer à l'élaboration, la mise en place et le respect du projet pédagogique - Assurer l'adaptation, l'accueil au quotidien, l'encadrement des enfants et de leur famille - Assurer les soins quotidiens des enfants (change, repas, préparation des biberons, couchers.) et la prise en charge du développement psychomoteur et affectif - Assurer l'hygiène et l'entretien de l'environnement de l'enfant, du matériel et du linge - Participer à l'encadrement des stagiaires - Réaliser les transmissions d'informations écrites et orales - Développer les relations avec les acteurs extérieurs divers CUISINE - Remplacer le cuisinier en son absence - Préparer les repas des enfants et du personnel du site - Assurer l'entretien et l'hygiène de la cuisine selon les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Braud-et-Saint-Louis, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la responsable du restaurant scolaire, vous serez en charge de l'élaboration des repas destinés aux enfants de l'école et aux personnes âgées de la commune à qui nous livrons des repas à domicile. Vous venez en renfort du titulaire avant son départ à la retraite. Vous serez chargé(e) de la confection des repas : Entrées plats et légumes/féculents (partie chaude uniquement) et de l'entretien général de votre cuisine. Profil recherché: vous êtes titulaire de l' HACCP, êtes autonome, vous maîtrisez le protocole de nettoyage et la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité, (utilisation des produits d'entretien, gestes et postures..) et des règles de propreté. - Des connaissances en pâtisserie seraient appréciables, - Expérience en cuisine traditionnelle obligatoire, expérience en collectivité appréciée. Savoir-être : - Qualités relationnelles et pédagogues, - Fortes capacités d'organisation, - Garant de l'image du service public : travail à temps complet, ponctualité, rigueur, sens de l'organisation, grande discrétion, savoir travailler en équipe, réactivité, capacité d'anticipation et de proposition. Vos horaires: du lundi au vendredi de7h15 à 14h15.